做鱼的方法步骤?酸菜烧带鱼：材料：带鱼，酸菜，姜丝，辣椒丝适量调味料：色拉油，酱油，糖适量，今天小编就来说说关于做鱼的方法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

做鱼的方法步骤

酸菜烧带鱼：

材料：带鱼，酸菜，姜丝，辣椒丝适量调味料：色拉油，酱油，糖适量。

将油烧热，带鱼切块入锅煎熟，再用开水冲掉油分。

另起油锅，爆香姜丝，辣椒丝，加入酱油，酸菜，带鱼，用小火煮至入味即可。