清蒸甲鱼的方法?原料：甲鱼、姜片、盐、料酒 将开水冲入甲鱼泡2分钟，去掉外膜、剪掉脚趾 ，我来为大家讲解一下关于清蒸甲鱼的方法?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸甲鱼的方法

原料：甲鱼、姜片、盐、料酒。

将开水冲入甲鱼泡2分钟，去掉外膜、剪掉脚趾。

清除内脏洗净捞出。

放入盘中，在甲鱼的肚子里，加适量的盐抹匀。

随后，搁入姜片。

接着，翻过来，搁入剩余的姜片，加适量的料酒。

然后，放入高压锅里。

最后，焖至没气后开盖取出。