英国王妃戴安娜生前身材不亚于世界一流模特，她身高1.79米，体重63公斤。许多年来，为了保持这令人羡慕的曲线，戴安娜也付出了相当的代价。 　　戴安娜认为吃蔬菜汤特别有利于保持体重，只要她在家吃午餐，餐桌上必有蔬菜汤。遇到晚上没有社交活动，她会和厨师一起研究晚餐的菜单，这时，蔬菜汤必然会上桌。她吃各种蔬菜汤，这些汤清爽可口，热量低而富有营养。在她生前和去世后都有人想弄清她的蔬菜汤的配方。

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