制作步骤: 1、虾仁用面粉水洗去黏液,加点盐备用。
2、猪绞肉加入葱末、红萝卜丝,拌入调味料。
2、取出四片水饺皮互相交迭,手指沾点水在水饺皮边缘,加入馅料对折,从下端卷起,两侧饺子皮边缘沾水黏合。将包入馅料的饺子皮由左至右卷起。
3、玫瑰花完成后,铺上备好的虾仁。
4. 将玫瑰花虾饺放入蒸锅,往饺子上喷洒些水,蒸约15~20分钟(视面皮大小而定),蒸熟后装饰上备好的青花菜就可享用啦!
【玫瑰花饺小秘诀】 1、馅料于饺皮上部可尽量摆放,内馅会较饱满。 2、饺皮数目影响花朵大小,四片适中。 3、蒸熟的饺子,可以切半,蘸上喜爱的酱汁食用。
高颜值玫瑰花虾饺就完成啦!和孩子一起来品尝美味吧!
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