如何做凉菜不放醋?原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、香油各适量，下面我们就来聊聊关于如何做凉菜不放醋?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做凉菜不放醋

原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、香油各适量。

将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。

生菜加入盐、糖、味精拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。