梅丁鱼清蒸怎么做?新鲜的梅子鱼250G洗净，装盘洒入少量盐、生姜丝、葱花和料酒，腌制5分钟，今天小编就来说说关于梅丁鱼清蒸怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

梅丁鱼清蒸怎么做

新鲜的梅子鱼250G洗净，装盘。

洒入少量盐、生姜丝、葱花和料酒，腌制5分钟。

架锅放入热水，把鱼盘放入锅中蒸上10分钟，蒸熟。

蒸熟后，拿出控去多余汤水，再加生姜丝及葱花。

在锅勺中加入少量色拉油，加热至高温。

将热油淋入鱼盘中，再加入李锦记蒸鱼豉油10G，即可。