无论是口感还是安全性,保质期内的食品当然是最好的,但在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下,过期食品也能食用。比如过期面包没有发霉,也没有变硬,颜色、味道、口感正常,就可以放心食用;同样,果酱、蜂蜜没有发霉,也没有酒味,看上去、闻起来、摸上去都正常,也不用扔进垃圾桶。但由于厂家不会担保过期食品的安全,因此,建议消费者要慎吃过期食品。
食品过了保质期就不能吃了吗
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